"Nieuwe Sponsor"

STEENBERGEN - De 31-jarige Mark van Loon en zijn partner Mariek van Keulen zijn geen onbekenden in Steenbergen. Samen stonden zij in de keuken van Amore Mio en begonnen in september 2007 brasserie/grand café Puur in de Kaaistraat. Twee jaar later gaan ze voor uitbreiding van hun culinaire ambitie. Het oude postkantoor wordt gerenoveerd en er ontstaat een nieuw restaurant met de naam “In de Oude Stempel”.

Met veel trots laat Mark zijn bedrijf zien. De opvallende paarse kleur geeft het oude postkantoor een serene rust en sfeer. Een mooie omgeving om met je partner of gezelschap van een heerlijk diner te genieten. Daarnaast heb je brasserie / grand café PUUR. Ongedwongen en de charme van een “bruin café”, waar je op je gemak kan genieten van een kopje koffie, lunch of diner. In de zomer is het natuurlijk heerlijk toeven op het terras voor de deur.

BELEVING - PURE SMAAK & INNOVATIE. Dat zijn wel de drie woorden die passen bij de culinaire ambitie van Mark en Marieke. Dit geldt niet alleen in de kookkunst, maar ook in de sport. Mark ziet zijn werk ook als een sport. “Ik zie elke dag als een nieuwe wedstrijd”, aldus Mark van Loon.

Wij weten al wie de winnaars zijn. Dat zijn de mensen die bij hen aan tafel zitten.